I Nostri Vini
Ogni vino rappresenta la nostra personale interpretazione del territorio.
Varie sfaccettature di una zona di produzione famosa in tutto il mondo che ha come punto di riferimento il nostro vitigno per eccellenza:
il Sangiovese
BRUNELLO di MONTALCINO RISERVA DOCG VIGNA FONTELONTANO
Questo vino rappresenta la punta più alta della produzione.
Tutto il Sangiovese usato per produrre questa Riserva proviene dal vigneto Fontelontano.
Il nome Fontelontano deriva dalla presenza vicino di una fonte di acqua dove in passato si andava a prendere l’acqua.
Il Brunello di Montalcino Riserva Fontelontano è prodotto solo nelle migliori annate.
BRUNELLO di MONTALCINO DOCG
Questo vino è l’anima della produzione di Collemattoni e rappresenta la quintessenza del potenziale del vitigno Sangiovese.
Il risultato è un vino di assoluta eleganza e classe, la migliore rappresentazione di questo prestigioso territorio vitivinicolo.
ROSSO di MONTALCINO DOC
Il Rosso di Montalcino è l’ideale punto di inizio per comprendere la vera espressione dei vini di Montalcino.
Un vino di carattere con un piacevole frutto tipico di un vino giovane ma con l’intensità che solo il terroir di Montalcino sa donare.
ADONE Rosso Toscano IGT
Questo blend di Sangiovese con piccole aggiunte di Merlot e Canaiolo, rappresenta una piacevole interpretazione di un vino contemporaneo di buon equilibrio, con un frutto gradevole e persistente al palato. Un vino per tutte le occasioni!
La scelta del nome di questo vino è un chiaro omaggio ad Adon Bucci, il padre di Marcello, colui che ha dato inizio all’avventura contemporanea di Collemattoni.
Nella mitologia greca inoltre Adone rappresenta la bellezza e per Collemattoni questo vino è un ulteriore omaggio proprio alla bellezza del territorio e alla gente di Montalcino.
ROSATO TOSCANO igt
Ultimo nato all’interno dell’azienda Collemattoni questo rosato rappresenta la nuova sfida in un territorio da sempre specializzato in grandi rosso da invecchiamento.
Vino piacevole e armonioso prodotto da uve Sangiovese.